Taboulet

TabouletVoor 8 personen:
500 gr couscous, gemiddeld/moyen grootte
7 dl gezeefde tomaten
2 geperste citroenen
1 borrelglas olijfolie
2 kleine uien heel fijn gesneden
1 bosje peterselie, fijngehakt
1 bosje verse munt, fijngehakt

1 dag van te voren: Meng alle ingrediënten door elkaar.
Bewaar in koelkast en schep voor het serveren even door.

Een heerlijk en super simpel recept als bijgerecht, bij een picknick of een uitgebreide lunch.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *