Pois gris á l’Italien

Oftewel, Italiaanse capucijnerschotel:. De ingrediënten: Een potje pois gris, capucijners dus (met de groeten van…) Eén of twee appels Een halve salami, of chorizo smaakt ook Een prij (precies) 8 Amsterdamse uitjes (van die gele) Italiaanse kruiden Een lepel olie Alles in blokjes en ringetjes gesneden, dan de prij een minuut of drie bakkan en daarna… Lees verder Pois gris á l’Italien

Ensalata Mexicana á la façon de Bartone

Ingrediënten: 1 zakje gemengde salade, bij voorkeur ijsbergsla 1/2 cervelaatworst of liefst chorizo 1 blik kidneybonen, uitgelekt 1 klein blikje mais, uitgelekt 1-2 eetlepels olie 1 eetlepel citroensap tacokruiden Mengen, klaar! En jullie dachten dat alleen Marjolein van het koken was!?