Voor 2 personen: 500 à 750 gr kruimige aardappelen 200 gr zeer fijn gesneden andijvie 1 a 1,5 dl melk 125 gr spekjes 1 ui, fijngesneden 100 gr kaas in blokjes 1 appel in kleine blokjes peper en evt beetje zout
Van SchooneHuijse
Voor 2 personen: 500 à 750 gr kruimige aardappelen 200 gr zeer fijn gesneden andijvie 1 a 1,5 dl melk 125 gr spekjes 1 ui, fijngesneden 100 gr kaas in blokjes 1 appel in kleine blokjes peper en evt beetje zout